Công thức món bánh cà rốt với hoclambanhkem.over-blog.com

Cà rốt cũng là một loại nguyên liệu dùng để làm bánh rất ngon, đặc biệt là nó được kết hợp với bị bùi ngọt từ dừa, ngon từ sữa tươi...

Hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về món bánh cà rốt sữa dừa thơm ngon

Những nguyên liệu cần có:

Bơ nhạt 200 gr

Trứng gà ba quả

Sữa tươi 120 ml

củ cà rốt 450 gr

dừa sấy 250 gr

bột mì đa dụng 500 g

Bơ nhạt 100 gr

Creamcheese 250 gam

đường cát bột 450 gram

Bột nở 15 gram

Bột quế 10 gr

Bột âu cao 50 gr

Thơm tươi 250 g

Vani 5ml

ít đường

Bí mật công thức làm:

B 1 : Chuẩn bị hai khay món bánh với kích cỡ bằng nhau, quết một lớp bơ bao quanh khuôn. Thơm rủa kỹ, xái lát bé rồi cho vào máy Xay sinh tố nghiền thiệt nhuyễn.

giai đoạn 2 : Nguyên liệu 1 tô lớn, bắc bột mỳ đa dụng, bột quế, bột cacao vào đảo đều lên. ăn muôi tán thiệt nhuyễn bơ, cho tiếp Đường vào, đánh đều bắc đường tinh luyện tan ra.

B 3 : Đập ba trái trứng gà vào chén, đảo tan ra rồi bỏ vào tô bơ đánh thậy đều lên, đưa vào hỗn hợp bột đã trộn, cho thêm sữa tươi vào trộn lên.

công đoạn bốn : củ cà rốt bào vỏ, rủa kỹ lạo sợi nhỏ, vắt giảm nc. thêm củ cà rốt và thơm nghiền, cùi dừa sấy vào đánh bỏ thêm lần nữa đặt các Chuẩn bị chộn đều với nhau.

B năm : Đổ hỗn hợp vào hai khuôn bánh đã Thành phần, cho vào lò nướng đã được thực hiện nóng vào tầm 180 độ C, nướng bánh khoảng 40 p. bánh chín đưa ra đặt nguội.

giai đoạn 6 : thực hiện kem: bắc bơ, vani, creancheese vào máy Xay xay mịn khoảng 3 phút, cho thêm đường trắng vào trộn bông lên.

Quết một mảng kem phủ đầy mặt món bánh, đưa món bánh còn lại lên, quết bỏ thêm mảng kem đặt hết mặt bánh và các lớp xung quanh món bánh.

Bước 7 : bắc bánh vào ngăn mát làm lạnh trong tủ khoảng 2-3 tiếng thì cho ra, chia bánh thành nhiều phần nhỏ và mời cả gia đình Dùng

hãy làm ngay món bánh thơm ngon này cho gia đình bạn nhé!!!!